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      海川湖食品机械包心丸机操作流程

      作者:食品机械  时间:2017-06-06 11:11  人气:

      包心丸机操作流程:
      1、先将作为馅的肉浆放进右边的小料桶中,启动机器,看肉浆流过前面塑胶管时便?;?。
      2、再将作为外皮浆的肉浆放进左边的大料桶中,启动机器,调节料斗上方的压力调节杆,调节压力使丸子的形状为圆形。
      3、让肉丸机连续生产10颗丸子,看最后面几颗有没有露馅的情况,然后视情况在做如下调节。
      ①如果生产出来的肉丸露馅,是因为馅包的太多,需调节右边小料斗下方的铜螺盖,将铜螺盖逆时针出一点,可使馅包的少一点。
      ②如果生产出来的肉丸不露馅,那将最后一颗用手接住,用薄铁片将丸子沿丸子下落方向切开,看所包的馅是否太少,如果太少需调节右边小料斗下方的铜螺盖,将铜螺盖顺时针旋转近一点,可使包馅压力增加,馅包得多一点,馅多馅少按用户所需调节,但以不漏出来为止。
      4、调节生产速度,根据丸子的大小调节生产速度,小丸子可以将生产速度放快一点,大丸子的速度则相对要慢一点。调节完毕以后,将压力调节杆两边的固定螺丝轻轻的打紧,以防压力变化。
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